ロサンゼルス / Los Angeles
レストランキャンペーン in LA
LA restaurants serving Tokyo Island Fish
ロサンゼルスの飲食店にて、期間限定で東京産水産物を使ったメニューを提供いただきました。
メニューの一部をご紹介します。
Restaurants in Los Angeles offered menus featuring Tokyo seafood for a limited time only.
Here is a partial list of menu items.
▽キンメダイの寿司(Sushi Splendid alfonsino)
▽オナガダイの寿司(Sushi Ruby snapper)
▽キンメダイの酒蒸し Steamed (Kinmedai) clams with Sake
▽炙りキンメダイ サラダ仕立て ルッコラとボリジの花 Broiled snapper with salad, arugula and borage flower
▽金目鯛刺身 レモンオイル チャイブ モザイクラディッシュ Sliced Kinmedai, lemon oil, chives, mosaic radish
▽ハマダイ天ぷらタコス キャビア&ラディッシュスロー Ruby Snapper Tempura Taco Caviar & Radish Slaw